正月に食した糖質制限シリーズ

　あけましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い致します。

さてさて今回は、正月休みの間に見つけて自分で食べたり飲んだりした市販されている物のお話をしたいと思います。

朝食は普通のお節料理などを食べたわけですが、夕食については糖質の少ない物を選んでいました。

例えば飲み物は、

ビール製造各社から出ている『糖質ゼロ』の物にして、あとはハイボールや焼酎のお湯割りにしていました。

飲み物はそんな風にある程度慣れて来ましたが、問題は食べ物の方です。
正月からサラダや豆腐ばかり食べていると「おせちが減らない」と言われるし、正月ならではの縁起物も食べたいし・・・。

そんな中で見つけたヒット作は、

このダイショーさんの『納豆チゲ用スープ』です。

味噌にコチュジャンをブレンドしたスープににんにくや胡麻風味がプラスされているのですが、成分は
１００ｇあたりで脂質が０．９ｇ、炭水化物が４．４ｇ、食塩相当量が１．８ｇなどとなっています。

これに豚肉やネギやエノキダケ、納豆２個を混ぜてかき回すと

こんな感じになります。

辛さはマイルドで納豆やネギの味も殺さないので、とても美味しかったです。
（袋には『ごはんにピッタリ！」と書いてありますが、当然ご飯は入れずにスープだけにしましたよ。でも、豆腐を入れてみても良かったかな・・・？）

まだ新製品だそうで、我が家の近くの店でもヤオコーさんというスーパーでしか見かけないのですが、もし良かったら皆さんも試してみてください。

さて、明後日７日からは会社が始まります。
四半期決算なので経理部の私は残業で家で夕食を取る機会が減ってしまうのですが、かと言って居酒屋で糖質制限メニューを選んで食べるわけにもいかず、手っ取り早く会社の近所の立ち食い蕎麦屋や定食屋に寄ってしまう可能性が高くなってしまいます。

でも、１２月末の定期診断で主治医から 「今は忘年会のシーズンで血糖値とかの検査をしても意味が無いだろうから、１月に検査しよう」 と言われているので、１月の定期診断日である１９日に向けて、しっかりと調整して行きたいと思います。